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L'expression guide touristique correspond à deux définitions : C'est d'abord une personne qui en accompagne une ou plusieurs autres pour les mener sur divers sites naturels ou bâtis afin de leur en faire la présentation par un commentaire éclairé. C'est aussi est un livre ou un guide audio contenant des informations à l'usage des touristes. Les premiers guides touristiques sont apparus au début du XIXe siècle, en Angleterre et en Allemagne : en 1827, Karl Baedeker (1801 - 1859 édite son guide Allemagne). En France, la première grande collection de guides touristique fut les Guides Joanne, qui devinrent ensuite les Guides bleus (Hachette). Le développement du tourisme automobile incita la manufacture de pneumatiques Michelin à devenir éditeur de cartes et de guides touristiques. Leurs Guides verts, apparus après la Première Guerre mondiale, sont toujours édités.
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Le Portugal est le pays d'Europe qui se positionne principalement occidentaux (Europe continentale). Le Portugal et l'Espagne, ensemble, forment la péninsule ibérique. La capitale du Portugal est Lisbonne. Les Portugais île volcanique de Madère (également connu sous le nom de l'île aux fleurs), est située au large des côtes du Maroc. L'archipel des Açores, composé de 9 îles (Sao Miguel, Corvo, Flores, Terceira, Graciosa, São Jorge, Pico, Faial et Santa Maria) dans l'océan Atlantique, appartiennent également au Portugal. Visites pour les voyages ou les vacances: Lisbonne (Castelo Sao Jorge, Alfama mauresque trimestre), Porto (avec dix-neuf fer ponts sur le fleuve Douro), la Serra da Estrela, Évora (patrimoine mondial UNESCO), la région côtière de l'Algarve populaires (avec resorts Albufeira, Praia da Rocha, Faro, Praia da Oura et Tavira) et le luxe des stations balnéaires de Cascais et Estoril.